Cool Resep Masak 2023

Memasak Khas Nusantara yang Bikin Lidah Meleleh

Masakan nusantara memang sangat populer di Indonesia. Selain karena banyaknya variasi rasa yang disuguhkan, masakan nusantara juga memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggugah selera. Jika anda ingin mencoba resep masak khas nusantara yang enak dan tetap mudah dibuat, maka berikut adalah beberapa resep masak yang bisa anda coba di rumah.

Tumis Daun Singkong

Tumis daun singkong adalah masakan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Masakan ini terkenal karena cita rasanya yang begitu lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini juga cukup mudah ditemukan di pasar. Untuk membuat tumis daun singkong, anda akan membutuhkan daun singkong sebanyak 500 gram, sereh, cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula. Pertama, anda harus mencuci daun singkong dengan air bersih lalu memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, anda bisa menumis cabai merah, bawang merah, bawang putih, sereh, garam, dan gula dalam wajan. Setelah itu, anda bisa menambahkan daun singkong ke dalam tumisan tersebut dan mengaduk-aduknya hingga rata. Tunggu hingga matang, lalu resep tumis daun singkong siap disajikan.

Gudeg

Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang sudah populer di seluruh Indonesia. Gudeg sendiri terbuat dari nangka yang dimasak dengan bumbu khas yang disebut gudeg. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gudeg ini adalah nangka sebanyak 1 kg, santan kental, serai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan gula merah. Pertama, anda harus mengupas nangka terlebih dahulu lalu memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, anda bisa menumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan serai dalam wajan. Setelah matang, anda bisa menambahkan nangka yang telah dipotong tadi dan mengaduknya hingga rata. Kemudian, anda bisa menambahkan santan kental dan gula merah ke dalam tumisan tersebut lalu mengaduk-aduknya hingga rata. Tunggu hingga masak, lalu resep gudeg siap disajikan.

Soto Ayam

Soto ayam adalah masakan khas Indonesia yang sudah populer di seluruh dunia. Masakan ini terkenal karena cita rasa yang begitu lezat dan rasanya yang khas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat soto ayam ini adalah daging ayam sebanyak 500 gram, bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan kecap manis. Pertama, anda harus mencuci ayam terlebih dahulu lalu memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, anda bisa menumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan kecap manis dalam wajan. Setelah matang, anda bisa menambahkan ayam yang telah dipotong tadi dan mengaduk-aduknya hingga rata. Tunggu hingga matang, lalu resep soto ayam siap disajikan.

Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng kremes adalah masakan khas Surabaya yang sudah populer di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena cita rasa yang begitu lezat dan rasanya yang khas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng kremes ini adalah daging ayam sebanyak 500 gram, tepung terigu, telur, dan bawang putih. Pertama, anda harus mencuci ayam terlebih dahulu lalu memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, anda bisa membuat adonan kremes dengan mencampur tepung terigu, telur, dan bawang putih. Setelah itu, anda bisa menambahkan ayam yang telah dipotong tadi ke dalam adonan kremes tersebut dan mengaduk-aduknya hingga rata. Setelah itu, anda bisa menggoreng ayam tersebut hingga matang dan kremes. Tunggu hingga matang, lalu resep ayam goreng kremes siap disajikan.

Rendang

Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang sudah populer di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena cita rasa yang begitu lezat dan rasanya yang khas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang ini adalah daging sapi sebanyak 500 gram, bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, jahe, dan gula merah. Pertama, anda harus mencuci daging sapi terlebih dahulu lalu memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, anda bisa menumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, jahe, dan gula merah dalam wajan. Setelah matang, anda bisa menambahkan daging sapi yang telah dipotong tadi dan mengaduk-aduknya hingga rata. Tunggu hingga matang, lalu resep rendang siap disajikan.

Ketupat

Ketupat adalah masakan khas Indonesia yang sudah populer di seluruh dunia. Masakan ini terkenal karena cita rasa yang begitu lezat dan rasanya yang khas. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ketupat ini adalah beras sebanyak 1 kg, daun pisang, dan garam. Pertama, anda harus mencuci beras terlebih dahulu lalu menggorengnya hingga matang. Setelah itu, anda bisa membuat ketupat dengan cara menggulung daun pisang dan menaruh beras yang telah digoreng tadi di atasnya. Setelah itu, anda bisa mengikat ketupat dengan tali dan men