Famous Ayam Goreng Resep Ideas

Ayam Goreng Resep - Membuat Ayam Goreng Khas Indonesia

Ayam goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal. Tak heran jika masakan ini menjadi salah satu makanan favorit di seluruh Indonesia. Tak hanya disukai oleh warga lokal, namun juga dikenal luas hingga ke mancanegara. Penyajian ayam goreng pun beragam. Ada ayam goreng mentega, ayam goreng kremes, ayam goreng tepung, dan masih banyak lagi. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat ayam goreng khas Indonesia.

Untuk membuat ayam goreng khas Indonesia yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini: 500 gram dada ayam, 3 buah telur, 1 buah jeruk nipis, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk, 2 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan minyak goreng, dan secukupnya air.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Khas Indonesia

Pertama-tama, siapkan dada ayam. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Setelah itu, masukkan dada ayam ke dalam wadah dan tambahkan jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam larutan telur yang telah dikocok. Terakhir, gulingkan ayam yang telah dicelupkan ke dalam tepung terigu.

Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Gunakan api sedang dan jangan terlalu panas. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang telah dibaluri tepung terigu. Aduk-aduk dan goreng hingga ayam berwarna keemasan. Anda bisa menambahkan air sedikit demi sedikit untuk memastikan ayam tidak gosong. Setelah itu, angkat ayam dan tiriskan. Ayam goreng khas Indonesia siap disajikan.

Demikian cara membuat ayam goreng khas Indonesia. Resep ini cukup sederhana dan mudah dibuat. Tak dibutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Ayam goreng khas Indonesia juga tak kalah lezat dengan ayam goreng lainnya. Nikmati sajian ayam goreng khas Indonesia ini dengan sambal, irisan tomat, dan lalapan. Selamat mencoba!