Incredible Resep Sop Ikan Batam Ideas

Membuat Resep Sop Ikan Batam Yang Lezat

Resep sop ikan batam adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Batam. Makanan ini dibuat dari ikan segar yang diseduh dengan kuah kaldu yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Banyak orang yang suka menikmati makanan ini. Jika Anda ingin membuatnya sendiri, berikut ini adalah cara membuat resep sop ikan Batam.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat resep sop ikan Batam, Anda akan membutuhkan beberapa bahan, di antaranya:

• 1 kilogram ikan segar
• 4 liter air
• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 2 buah tomat
• 2 buah bawang bombay
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 50 gram kaldu jamur

Cara Membuat Resep Sop Ikan Batam

Untuk membuat resep sop ikan Batam, Anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Cuci ikan dengan bersih. Kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan ikan yang telah dipotong. Biarkan hingga ikan matang.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan tomat yang telah dipotong-potong. Tumis hingga matang.
5. Masukkan kaldu jamur, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
6. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah ikan. Aduk hingga rata.
7. Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental.
8. Tambahkan ikan yang telah dimasak ke dalam kuah. Aduk hingga rata.
9. Biarkan ikan dan kuah hingga mendidih.
10. Angkat dan sajikan Resep Sop Ikan Batam yang lezat.

Itulah cara membuat resep sop ikan Batam yang lezat. Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera. Selamat mencoba!