Resep Cumi Asam Manis Sederhana Yang Lezat Dan Menggugah Selera

Cara Membuat Cumi Asam Manis yang Mudah dan Murah

Cumi asam manis adalah salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Meskipun banyak restoran yang menyajikan masakan ini, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep cumi asam manis sederhana yang akan dijelaskan di sini dapat Anda buat dengan bahan yang mudah didapatkan. Anda akan terkejut dengan rasa cumi asam manis yang lezat yang hasilnya jauh lebih lezat daripada yang disajikan di restoran.

Apa Saja Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Cumi Asam Manis?

Untuk membuat cumi asam manis, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram cumi segar, 3 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh merica bubuk, 1/4 sendok teh garam, 2 buah tomat, 2 buah bawang bombay, 1 buah jeruk nipis, dan 2 sendok makan minyak kelapa.

Langkah-langkah Membuat Cumi Asam Manis yang Lezat

1. Panaskan minyak kelapa di wajan besar.
2. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
3. Masukkan cumi dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam.
5. Masukkan tomat, aduk rata, dan masak hingga tomat layu.
6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut.
7. Peras jeruk nipis dan tambahkan ke dalam cumi.
8. Aduk rata dan masak hingga cumi matang sempurna dan berubah warna menjadi kecoklatan.
9. Angkat dari wajan dan sajikan cumi asam manis yang lezat.

Tips Membuat Cumi Asam Manis yang Jauh Lebih Enak

1. Jika Anda ingin menambahkan rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan cabe rawit atau bawang merah.
2. Anda juga dapat menambahkan bawang putih untuk memberi rasa yang lebih kuat.
3. Jika Anda tidak suka cumi yang terlalu masak, maka Anda dapat mengurangi waktu memasaknya.
4. Jangan lupa untuk menggoreng cumi sebelum dimasak agar rasanya lebih enak.
5. Gunakan bahan yang segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan cumi asam manis yang lezat dan berkualitas.

Kesimpulan

Membuat cumi asam manis di rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dengan resep ini, Anda dapat membuat cumi asam manis yang lezat dengan mudah dan murah. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan cumi asam manis yang lezat dan berkualitas. Selamat mencoba!