Review Of Resep Ikan Mas Bumbu Kuning 2023

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning, Makanan Tradisional Lezat ala Nusantara

Ikan mas bumbu kuning merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal di Nusantara. Resep ini menyajikan ikan mas yang dibalut dengan bumbu kuning yang terbuat dari berbagai bahan-bahan alami. Ikan mas bumbu kuning dapat menjadi sajian utama atau hanya sekedar camilan. Rasanya yang gurih dan sedap tentu akan menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan-bahan yang Digunakan

Untuk dapat menyajikan resep ikan mas bumbu kuning, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 2 ekor ikan mas, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 1 buah jeruk nipis, lalu peras sari jeruknya
• 2 butir bawang merah, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 3 siung bawang putih, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 3 cm jahe, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 3 cm lengkuas, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm air jeruk nipis
• 3 sdm minyak sayur

Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat ikan mas bumbu kuning:

1. Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
2. Kedua, rebus ikan mas dengan air sampai matang.
3. Ketiga, tumis bumbu halus yang telah disediakan hingga harum.
4. Keempat, masukkan ikan mas yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu.
5. Kelima, tambahkan garam, gula pasir, air jeruk nipis, dan minyak sayur, lalu aduk hingga merata.
6. Keenam, masak ikan mas hingga bumbu meresap ke dalam daging ikan.
7. Ketujuh, angkat ikan mas bumbu kuning, lalu sajikan.

Kesimpulan

Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda coba dirumah. Ikan mas bumbu kuning yang beraroma gurih dan sedap pastinya akan membuat semua orang di rumah senang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini untuk menyajikan sajian spesial untuk keluarga.