The Best Resep Ayam Kecap Jawa 2023

Cara Membuat Ayam Kecap Jawa Paling Enak dan Seger

Ayam kecap Jawa adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Resepnya yang sederhana dan mudah dibuat membuatnya menjadi salah satu yang paling disukai oleh keluarga dan teman-teman. Ayam yang diolah dengan bumbu kecap yang unik dan kuah yang gurih membuatnya terasa sangat lezat. Resep ayam kecap jawa ini juga dapat disesuaikan dengan selera dan cita rasa Anda. Berikut adalah cara membuat ayam kecap Jawa yang paling enak dan segar.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ayam Kecap Jawa

Untuk membuat ayam kecap Jawa, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 1 kg ayam, 8 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 5 cabai rawit, 1 buah tomat, 1 sendok teh bubuk lada, 2 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, 2 sendok makan kecap manis, dan 1 sendok teh ketumbar bubuk. Selain itu, Anda juga membutuhkan minyak untuk menggoreng ayam.

Cara Membuat Ayam Kecap Jawa

Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Kemudian, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Setelah itu, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan tomat. Setelah semua bahan-bahan halus, masukkan ayam ke dalam adonan. Tambahkan bubuk lada, garam, gula, kecap manis, dan ketumbar bubuk ke dalam adonan. Aduk semua bahan-bahan hingga merata. Kemudian, panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ayam yang telah dibalur adonan ke dalam wajan dan goreng hingga matang.

Tahap Selanjutnya

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Buang minyak yang tersisa di wajan dan masukkan bumbu halus ke dalamnya. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam yang telah digoreng dan aduk rata. Kemudian, masukkan kecap manis dan masak hingga kuah berkurang. Angkat ayam dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Ayam kecap Jawa adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Resepnya yang sederhana dan mudah dibuat membuatnya menjadi salah satu yang paling disukai oleh keluarga dan teman-teman. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati ayam kecap Jawa yang lezat dan nikmat di rumah. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda!