Review Of Resep Tumis Kol 2023

Rasakan Nikmatnya Tumis Kol Pedas

Tumis kol adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat mudah dibuat dan mampu menyegarkan dan menyenangkan selera makan. Makanan ini juga memiliki rasa pedas yang menyegarkan. Selain itu, tumis kol juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Oleh karena itu, tumis kol menjadi salah satu makanan yang banyak disukai di Indonesia.

Untuk membuat tumis kol, Anda bisa menggunakan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan kol. Anda juga bisa menambahkan cabai jawa, tomat, jahe, dan lain-lain untuk menambah rasa pedasnya. Yang perlu Anda lakukan adalah menumbuk atau menghaluskan bahan-bahan tersebut, lalu menumisnya dengan minyak. Setelah itu, tambahkan kol dan bumbu-bumbu lainnya sesuai selera.

Untuk menambah rasa pedas dan gurih, Anda bisa menambahkan kecap, saus cabe, dan garam. Jika Anda suka, Anda juga bisa menambahkan bawang bombay, daun bawang, dan bumbu lainnya. Setelah bumbu-bumbu tersebut ditambahkan, tumis kol siap disajikan. Makanan ini bisa disajikan bersama nasi putih, bakso, atau berbagai jenis lauk lainnya.

Manfaat Tumis Kol

Tumis kol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam tumis kol mencakup karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Makanan ini juga sangat rendah kalori, sehingga cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, tumis kol juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti kanker.

Tumis kol juga mengandung banyak vitamin C, yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C juga bermanfaat untuk meningkatkan kolagen, yang berperan dalam pembentukan jaringan ikat dan pemulihan luka. Selain itu, tumis kol juga mengandung zat besi, yang bermanfaat untuk mencegah anemia dan meningkatkan produksi darah.

Cara Membuat Tumis Kol Pedas

Untuk membuat tumis kol pedas, Anda bisa menggunakan resep berikut ini:

• Bahan-bahan:
• 1 cangkir bawang putih, cincang halus
• 1 cangkir bawang merah, cincang halus
• 3 buah cabe merah, potong-potong kecil
• 1 cangkir kol, dipotong-potong
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan kecap
• 1 sendok teh saus cabe
• Langkah-langkah:
• Panaskan minyak sayur dalam wajan.
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Tambahkan cabe merah dan tumis selama 1 menit.
• Masukkan kol dan aduk hingga layu.
• Tambahkan garam, gula, kecap, dan saus cabe. Aduk hingga rata.
• Masak hingga kol benar-benar layu.
• Tumis kol pedas siap disajikan.

Kesimpulan

Tumis kol adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat mudah dibuat dan mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat tumis kol pedas yang lezat dan sehat untuk dikonsumsi.