Awasome Resep Sambal Goreng Kentang Sederhana Tanpa Santan References
Resep Sambal Goreng Kentang Sederhana Tanpa Santan
Sambal goreng kentang merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Dibuat dengan kentang dan bumbu rempah-rempah yang digoreng, sambal ini memiliki rasa yang lezat dan bisa disantap bersama nasi. Selain itu, sambal goreng kentang juga sering disajikan bersama berbagai hidangan lainnya seperti ayam goreng, ikan goreng, dan lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sambal goreng kentang sederhana tanpa santan, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan
Untuk membuat sambal goreng kentang sederhana tanpa santan, anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 350 gram kentang, cuci bersih dan potong-potong
- 3 buah cabai merah
- 3 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah kemiri, sangrai
- 1 buah tomat
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat sambal goreng kentang sederhana tanpa santan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus bersama cabai merah, tomat, gula pasir, garam, dan air jeruk nipis hingga harum.
- Masukkan kentang yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu tadi.
- Tambahkan minyak untuk menggoreng.
- Masak hingga kentang matang dan kemudian angkat.
- Sambal goreng kentang sederhana tanpa santan siap disajikan.
Itulah cara membuat sambal goreng kentang sederhana tanpa santan. Dengan menggunakan bumbu rempah-rempah dan cabai yang lezat, anda akan mendapatkan sambal goreng kentang yang bisa disantap bersama nasi dan berbagai hidangan lainnya. Selamat mencoba!