Incredible Resep Terong Bakar References
Diupdate
oleh
Admin
--
Resep Terong Bakar dengan Bumbu Petis
Terong bakar adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Ini merupakan makanan yang disajikan di restoran atau di rumah. Terong bakar biasanya disajikan bersama dengan bumbu petis sebagai penyedap rasa. Bumbu petis yang digunakan dalam resep terong bakar ini terdiri dari bawang putih, cabai merah, dan bumbu-bumbu lainnya. Dengan resep terong bakar ini, Anda dapat membuat makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda.
Bahan-Bahan untuk Resep Terong Bakar
Untuk membuat terong bakar dengan bumbu petis Anda akan membutuhkan beberapa bahan. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan adalah:
- Terong - 6 buah
- Bawang putih - 2 siung
- Cabai merah - 2 buah
- Garam - 1 sendok teh
- Gula pasir - 1 sendok teh
- Kecap manis - 2 sendok makan
- Petis - 2 sendok makan
- Mentega - 2 sendok makan
Cara Membuat Resep Terong Bakar
1. Siapkan terong yang bersih, kemudian lumatkan bawang putih dan cabai merah.
2. Campur bawang putih, cabai merah, garam, gula pasir, kecap manis, petis, dan mentega dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Lumuri terong bersih dengan bumbu petis yang sudah dicampur tadi.
4. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius.
5. Letakkan terong bumbu petis di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang terong bumbu petis selama 20-25 menit hingga matang dan warna kulitnya menjadi kecoklatan.
6. Setelah matang, angkat terong bumbu petis dari oven dan sajikan.
Manfaat Terong Bakar untuk Kesehatan
Terong bakar merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Terong mengandung vitamin B6, vitamin C, dan potasium. Vitamin B6 dan vitamin C dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit. Selain itu, terong juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Terong juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Kesimpulan
Resep terong bakar dengan bumbu petis adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Resep ini mudah dan sederhana namun memberikan rasa yang lezat. Selain itu, terong juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dengan resep terong bakar ini, Anda dapat membuat makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda.
