List Of Resep Ayam Pedas Jawa Ideas

Resep Ayam Pedas Jawa - Makan Pedas dan Nikmati Aroma Khas Jawa

Resep ayam pedas Jawa merupakan salah satu makanan khas yang diperkenalkan dari Jawa. Rasanya yang pedas dan khas menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta masakan pedas. Selain itu, bumbu rempah-rempah yang digunakan dalam membuat ayam pedas ini juga akan menghasilkan aroma yang menggugah selera.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat ayam pedas Jawa, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti. Semoga bermanfaat!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam pedas Jawa ini, Anda akan butuh bahan-bahan sebagai berikut:

• 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 2 cm jahe, parut
• 2 cm kunyit, parut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm air jeruk nipis
• Secukupnya air asam jawa
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuatnya

Cara membuat ayam pedas Jawa ini sangat mudah, berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit hingga harum. Setelah itu, masukkan garam, lada bubuk, kecap manis, minyak sayur, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata dan biarkan selama 5 menit.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong. Aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan air asam jawa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
4. Angkat dan sajikan ayam pedas Jawa. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih atau lontong.

Selamat mencoba! Ayam pedas Jawa ini sangat cocok untuk disajikan bersama keluarga di hari libur. Rasanya yang pedas dan unik akan membuat Anda tak ingin melewatkan makan siang atau malam bersama keluarga. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda yang juga suka masak. Selamat mencoba!